海苔鸡柳

需要食材

  • 鸡肉:160克
  • 鸡蛋:一个
  • 面包糠:20克
  • 淀粉:50克

制作步骤

1、海苔鸡柳,这里的鸡肉我选用的是鸡小胸。用剔骨后的鸡腿肉,也可以呀~
1、海苔鸡柳,这里的鸡肉我选用的是鸡小胸。用剔骨后的鸡腿肉,也可以呀~

2、海苔鸡柳,将鸡肉顺着切成粗细相等的条状~
2、海苔鸡柳,将鸡肉顺着切成粗细相等的条状~

3、海苔鸡柳,放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉。腌制20分钟以上。
3、海苔鸡柳,放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉。腌制20分钟以上。

4、海苔鸡柳, 鸡柳依次用筷子夹起,放入淀粉中,让鸡胸表面匀均的粘上淀粉。
4、海苔鸡柳, 鸡柳依次用筷子夹起,放入淀粉中,让鸡胸表面匀均的粘上淀粉。

5、海苔鸡柳,将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液。
5、海苔鸡柳,将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液。

6、海苔鸡柳,海苔丝剪碎,加入面包糠中,拌匀。这里建议大家用黄色面包糠,这样颜色更加诱人。
6、海苔鸡柳,海苔丝剪碎,加入面包糠中,拌匀。这里建议大家用黄色面包糠,这样颜色更加诱人。

7、海苔鸡柳,最后再裹上一层海苔面包糠。
7、海苔鸡柳,最后再裹上一层海苔面包糠。

8、海苔鸡柳,下油锅炸制酥脆,或者烤箱上下火180度提前预热,烤15分钟即可
8、海苔鸡柳,下油锅炸制酥脆,或者烤箱上下火180度提前预热,烤15分钟即可

9、海苔鸡柳,哇哦,酥脆喷香!就是那个味儿!
9、海苔鸡柳,哇哦,酥脆喷香!就是那个味儿!

10、海苔鸡柳,分分钟做出一盘金灿灿的无骨鸡柳来~
10、海苔鸡柳,分分钟做出一盘金灿灿的无骨鸡柳来~

11、海苔鸡柳,现炸的鸡柳边走边吃,别提是多么一种幸福呦~
11、海苔鸡柳,现炸的鸡柳边走边吃,别提是多么一种幸福呦~

12、海苔鸡柳,很适合不喜欢油腻的吃货们哦~
12、海苔鸡柳,很适合不喜欢油腻的吃货们哦~

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