需要食材
- 全麦面粉（普通面粉）：300克
- 玉米油：120克
- 红糖：90克
- 核桃：适量
- 大枣：适量
- 泡打粉：3克
- 小苏打：1.5克
- 全蛋液A：100克
- 全蛋液B：适量
制作步骤
1、红糖红枣核桃酥,准备所需材料
2、红糖红枣核桃酥,红枣洗净去核切碎
3、红糖红枣核桃酥,将全麦面粉、泡打粉、小苏打混合
4、红糖红枣核桃酥,鸡蛋打散，取100克蛋液倒入上述混合
5、红糖红枣核桃酥,倒入玉米油搅拌均匀
6、红糖红枣核桃酥,加入核桃碎、红枣碎
7、红糖红枣核桃酥,将面团静置5分钟
8、红糖红枣核桃酥,静置好的面团均分25克每个的小面球
9、红糖红枣核桃酥,移至不粘烤盘，用手压扁
10、红糖红枣核桃酥,表面涂抹一层全蛋液
11、红糖红枣核桃酥,放入预热好的烤箱中层180度10分钟转165度10分钟
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