需要食材
- 低筋面粉：290克
- 鸡蛋：6个
- 红枣肉：100克
- 核桃仁：20克
- 菜籽油：120克
- 白糖：60克
- 红糖：70克
- 泡打粉：5克
制作步骤
1、核桃红枣糕,食材准备好。
2、核桃红枣糕,红枣去核切碎。
3、核桃红枣糕,核桃仁切碎备用。
4、核桃红枣糕,红枣碎放入锅中，加入清水和红糖，煮开。
5、核桃红枣糕,转小火熬制成枣泥。
6、核桃红枣糕,炒好的枣泥加入食用油拌匀。
7、核桃红枣糕,鸡蛋敲入打蛋盆里，东菱无线打蛋器安装好搅拌棒，准备打蛋
8、核桃红枣糕,放入白糖，开始搅打。
9、核桃红枣糕,放入柠檬汁。
10、核桃红枣糕,高速打发。
11、核桃红枣糕,蛋糊明显增高，且纹路不易消失，蛋糊已打发好
12、核桃红枣糕,将枣泥放入蛋糊中，搅打均匀。
13、核桃红枣糕,将红枣糊倒入烤盘中，震出气泡，均匀撒上核桃碎。
14、核桃红枣糕,切块食用。
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