需要食材
- 黄桃：3个
- 黄冰糖：60g
- 盐(洗黄桃用)：4g
- 柠檬汁：几滴
- 清水：1L
制作步骤
1、黄桃罐头,三个桃子，刚买回来很新鲜。
2、黄桃罐头,洗过的黄桃撒上食用盐，用手搓，你会发现，特别干净。
3、黄桃罐头,用盐搓过的黄桃再用清水冲洗干净，是不是很干净呀？
4、黄桃罐头,黄黄桃去皮，我用的刨土豆皮的工具，(黄桃最好选硬一点)
5、黄桃罐头,将去过皮的黄桃洗干净。一切三，贴着中间核开始切，切成三片
6、黄桃罐头,取一片黄桃，再切成四瓣，(也可以根据个人喜欢来切切形状) 我觉得切小一点孩子吃起来方便。
7、黄桃罐头,3个黄桃依次完成，装在容器里备用。
8、黄桃罐头,锅中加入1L的水，(水量可以根据个人喜欢，我儿子喜欢喝罐头的水，所以我适当多加一点。)
9、黄桃罐头,加入黄冰糖，大火烧开至冰糖融化。
10、黄桃罐头,约3分钟左右冰糖融化，水滚开。
11、黄桃罐头,加入切好的黄桃，大火煮5-8分钟。(时间根据个人喜欢，如果喜欢吃硬一点的时间就短一些，喜欢吃软一点的就多煮一会儿。)建议:不要煮的时间过长。
12、黄桃罐头,煮了5分钟左右时候我捞出来看了看，觉得可以了，是我想要的硬度，滴几滴柠檬汁可以关火。
13、黄桃罐头,这时不建议食用，因为热的口感不好，放凉后，冰箱冷藏几个小时，口感最佳。从冰箱取出，室温放15分钟后再食用。
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