需要食材
- 鸡肉：250g
- 鲜猴头菇：1朵半
- 沙参：1小把
- 红枣：5颗
- 枸杞：1小把
- 姜：数片
制作步骤
1、猴头菇煲鸡汤,鸡前腿肉。
2、猴头菇煲鸡汤,把猴头菇撕成小朵。
3、猴头菇煲鸡汤,红枣洗净去核。
4、猴头菇煲鸡汤,姜切片。
5、猴头菇煲鸡汤,鸡腿肉斩小块。
6、猴头菇煲鸡汤,清水下锅，放入鸡肉和姜片。
7、猴头菇煲鸡汤,煮沸去浮沫，捞出沥干水分。
8、猴头菇煲鸡汤,取一砂锅加水，放入姜片、鸡肉、猴头菇、沙参和红枣。
9、猴头菇煲鸡汤,大火煮开后慢炖2小时。
10、猴头菇煲鸡汤,起锅前下枸杞。
11、猴头菇煲鸡汤,继续煮5分钟后关火。
12、猴头菇煲鸡汤,盛出装盘。
13、猴头菇煲鸡汤,一碗热腾腾的鸡汤就煮好了。
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