需要食材
- 大白菜：400克
- 火腿：1根
- 木耳：10个
- 蒜苗：1根
- 香菜：1颗
- 花生油：10克
- 浓汤宝：1个
- 盐：适量
- 淀粉：10克
- 八角：1瓣
制作步骤
1、火腿炖白菜,首先备齐所有的食材。
2、火腿炖白菜,木耳洗净后进行泡发。
3、火腿炖白菜,火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。
4、火腿炖白菜,大白菜用刀切成方块状，香菜切段。
5、火腿炖白菜,锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。
6、火腿炖白菜,这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀。
7、火腿炖白菜,先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻。
8、火腿炖白菜,加入适量的盐调味。
9、火腿炖白菜,锅中倒入适量的清水。
10、火腿炖白菜,锅中放入浓汤宝增加口感。
11、火腿炖白菜,加入泡发好的木耳。
12、火腿炖白菜,大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软。
13、火腿炖白菜,加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开。
14、火腿炖白菜,加入提前化开的淀粉勾芡。
15、火腿炖白菜,大火煮沸即可关火，撒上香菜段即可。
16、火腿炖白菜,鲜甜嫩滑又营养丰富。
17、火腿炖白菜,吃上一口超级美味，搭配米饭是绝配哟。
18、火腿炖白菜,成品一
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