需要食材
- 饼皮食材：
- 温水：85g
- 发酵粉：2g
- 盐：2g
- 糖：5g
- 高筋面粉：150g
- 馅料食材：
- 火腿肠：2根
- 青豆：10g
- 玉米粒：10g
- 胡萝卜：20g
- 洋葱：30g
- 番茄酱：适量
- 马苏里拉芝士：适量
制作步骤
1、火腿肠披萨,盆里倒温水，加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
2、火腿肠披萨,加入高筋面粉。
3、火腿肠披萨,用筷子挑拌成絮状。
4、火腿肠披萨,揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、火腿肠披萨,洋葱洗干净切成小丁。
6、火腿肠披萨, 胡萝卜洗干净切成小丁，和青豆玉米粒一起焯熟。
7、火腿肠披萨,发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼，放进披萨盘里面，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
8、火腿肠披萨,用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
9、火腿肠披萨,撒上一些马苏里拉芝士(马苏里拉芝士的用量根据自己的喜好决定)。
10、火腿肠披萨,铺上一层火腿肠片。
11、火腿肠披萨,放上青豆、玉米粒和胡萝卜，撒上洋葱。
12、火腿肠披萨, 最上面再撒上一层马苏里拉芝士。
13、火腿肠披萨,送入预热好的烤箱中层，上下管200度烤20分钟。
14、火腿肠披萨,披萨马上就要出炉啦！满屋子的香味。
15、火腿肠披萨, 看看，太有食欲了。
16、火腿肠披萨, 趁着晾凉的时间赶紧拍照。
17、火腿肠披萨,一边拍照一边咽口水。
18、火腿肠披萨,切开看看，美美哒！
19、火腿肠披萨, 来一块。
20、火腿肠披萨, 我要开动了。
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