需要食材
- 熟花生：500g
- 冰糖：400g
- 白芝麻：70g
制作步骤
1、花生芝麻糖（家庭版）,准备以上所需的所有食材，为了节省时间和考虑口感，我选用的是炒货店里的熟花生，回来剥了壳。亲们也可以自己在家将生的花生米放微波炉里打熟。
2、花生芝麻糖（家庭版）,去掉花生皮
3、花生芝麻糖（家庭版）,拿擀面杖将花生压碎（不要太碎，小颗粒吃起来口感会更好）
4、花生芝麻糖（家庭版）,这就是压好后的碎花生
5、花生芝麻糖（家庭版）,接下来将白芝麻炒熟
6、花生芝麻糖（家庭版）,不粘锅里放入冰糖，进行熬制
7、花生芝麻糖（家庭版）,一定要用小火，边熬制边搅拌，直至冰糖完全融化
8、花生芝麻糖（家庭版）,这样的状态就算熬好了
9、花生芝麻糖（家庭版）,将花生碎倒入锅里快速搅拌
10、花生芝麻糖（家庭版）,待花生碎与糖浆完全融合后倒入白芝麻
11、花生芝麻糖（家庭版）,这时候就可以关火了，然后还是不停搅拌均匀
12、花生芝麻糖（家庭版）,搅拌时出现拉丝状态就可以出锅倒在案板上了
13、花生芝麻糖（家庭版）,然后进行整形，可以借助刮板
14、花生芝麻糖（家庭版）,趁余热将花生糖切块
15、花生芝麻糖（家庭版）,这样，花生芝麻糖就做好了，待凉透后就可以装密封瓶里储藏慢慢吃了!是不是非常简单?????
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