需要食材
- 猪大骨：500g
- 花生：80-100g
- 红枣：6粒
- 生姜：一小块
- 小葱：两根
制作步骤
1、花生猪骨汤,首先我们准备好所有食材
2、花生猪骨汤,花生提前浸泡八个小时以上（我泡了一个晚上，放在冰箱冷藏室）
3、花生猪骨汤,猪大骨洗净
4、花生猪骨汤,生姜去皮洗净之后切成片
5、花生猪骨汤,锅内煮适量清水，水开后放入三分之二的姜片，并加入适量料酒
6、花生猪骨汤,放入猪骨，中大火煮7.8分钟
7、花生猪骨汤,这期间我们把红枣冲洗一下，然后对半剪开，去掉核不要
8、花生猪骨汤,小葱洗净之后切碎
9、花生猪骨汤,花生去皮，冲洗干净（如果你嫌麻烦可以省略去皮这一步）
10、花生猪骨汤,焯好的猪骨用流动水冲洗干净表面的脏东西
11、花生猪骨汤,然后放入高压锅
12、花生猪骨汤,将红枣，花生和剩余的姜片全部放入高压锅
13、花生猪骨汤,加适量清水（我加了锅体的二分之一）
14、花生猪骨汤,盖上锅盖，大火开煮
15、花生猪骨汤,待高压锅气阀上升，转小火，继续煮30分钟
16、花生猪骨汤,煮好之后，待高压锅气阀降落，打开锅盖，加一小勺细盐
17、花生猪骨汤,加一小勺鸡精
18、花生猪骨汤,加入小葱，搅拌均匀即可
19、花生猪骨汤,装碗
20、花生猪骨汤,成品图
21、花生猪骨汤,营养丰富味道好
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