需要食材
- 面粉：300克
- 红薯叶：1000克
- 盐：5克
- 酵母：3克
制作步骤
1、红薯叶馒头,自家地里的红薯叶新鲜，现摘现做。
2、红薯叶馒头,泡在水池加盐清洗干净。
3、红薯叶馒头,烧开水烫一下水捞出在放回水池凉水过凉。
4、红薯叶馒头,在次捞出挤掉水分。
5、红薯叶馒头,切成小段。
6、红薯叶馒头,放入盆里加3克酵母。
7、红薯叶馒头,300克面粉合成面团。
8、红薯叶馒头,没有加水直接合成面团的，为了发酵快放在温水锅里。
9、红薯叶馒头,盖好盖子很快就发酵了。
10、红薯叶馒头,发酵好了可以做了。
11、红薯叶馒头,放在案板在揉均匀。
12、红薯叶馒头,可以用刀切剂子，我直接用手纠的。
13、红薯叶馒头,在揉成馒头。
14、红薯叶馒头,提前屉里刷上油以免沾屉。
15、红薯叶馒头,盖好盖子第二次发酵20分钟，打开火蒸20分钟关火。
16、红薯叶馒头,美味馒头出锅了。
17、红薯叶馒头,成品图
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