需要食材
- 鲫鱼：1条
- 红辣椒：2个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 葱：1根
- 生粉：适量
- 生抽：适量
- 辣椒粉：适量
- 豆鼓：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 老抽：适量
制作步骤
1、红烧鱼块,把鱼洗干净切好，加入适量生粉和生抽搅拌一下。
2、红烧鱼块,准备好的配料洗干净切好。
3、红烧鱼块,锅里放油在放姜丝爆香。
4、红烧鱼块,把鱼块放进去炸。
5、红烧鱼块,炸成焦黄。
6、红烧鱼块,炸好后盛出。
7、红烧鱼块,锅里炸鱼的油把姜，蒜辣椒放进去爆香。
8、红烧鱼块,在在适量辣椒粉。
9、红烧鱼块,在把炸好的鱼块倒进去。
10、红烧鱼块,调制一点水水淀粉勾欠。
11、红烧鱼块,在加适量老抽上色。
12、红烧鱼块,加适量生抽和盐调味，等汤汁收干就行了。
13、红烧鱼块,好了盛出撒上葱花。
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