需要食材
- 对虾：350克
- 生抽：2勺
- 料酒：2勺
- 蚝油：2勺
- 蒜：适量
- 盐：1勺
制作步骤
1、红烧虾,挑选活蹦乱跳的对虾来炒。
2、红烧虾,用剪刀剪去虾枪和虾须，吃的时候免得扎到嘴巴。
3、红烧虾,用牙签在虾枪位置把虾胃挑出来。
4、红烧虾,青椒椒分别清洗干净切成小丁备用。
5、红烧虾,热锅凉油把蒜泥炒香。
6、红烧虾,放入对虾翻炒至变色。
7、红烧虾,加料酒2勺。
8、红烧虾,加两勺生抽。
9、红烧虾,加两勺蚝油提鲜。
10、红烧虾,等汤汁差不多时加盐调味。
11、红烧虾,最后放入辣椒段翻炒一分钟左右。
12、红烧虾,炒到辣椒断生就可以关火了！
13、红烧虾,对虾经过红烧以后，滋味更加赞哦！
14、红烧虾,尝尝吧！
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