需要食材
- 面粉：200g
- 苏打粉：2g
- 玉米油：100g
- 细砂糖：60g
- 盐：1g
- 鸡蛋：1个
- 花生粉：20g
制作步骤
1、花生桃酥（空气炸锅版）,花生仁用干净的湿布擦洗干净，放进炸锅自带的炸篮；
2、花生桃酥（空气炸锅版）,合上盖子，接通电源；启动“坚果”程序，将花生炸香；
3、花生桃酥（空气炸锅版）,待花生仁稍稍冷却后，双手搓掉花生衣；
4、花生桃酥（空气炸锅版）,花生用破壁机研磨成花生粉；
5、花生桃酥（空气炸锅版）,花生粉不要太细腻，有点颗粒感更好；
6、花生桃酥（空气炸锅版）,用手动打蛋器将油、糖、盐混合搅拌均匀后，打入1个鸡蛋；
7、花生桃酥（空气炸锅版）,再次搅拌均匀后，筛入低筋面粉，苏打粉；
8、花生桃酥（空气炸锅版）,将粉类同油、糖混合物拌成团，无干面粉即可，不用过度搅拌；
9、花生桃酥（空气炸锅版）,再调入适量花生粉；继续拌成面团；
10、花生桃酥（空气炸锅版）,分成均匀大小的丸子，每个丸子重20g；将小丸子搓圆，再用勺子按扁；
11、花生桃酥（空气炸锅版）,将饼干生胚放置在炸锅自带的烤盘里，合上盖子，接通电源；选择“自选菜单”程序，温度设置为180度，时间设置为12-15分钟；
12、花生桃酥（空气炸锅版）,闻到饼干的香味，观察饼干的颜色变黄，即可关闭电源；【花生桃酥】就做好啦。
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