需要食材
- 土豆一个 ：1个（350克左右）
- 肉末：100克
- 豆瓣酱：1大勺
- 料酒：1勺
- 白糖：1小勺
- 鸡精：1小勺
- 水淀粉：50克
- 葱花：适量
- 油：少量
制作步骤
1、火山土豆泥,准备好食材
2、火山土豆泥,土豆削皮切成滚刀块
3、火山土豆泥,放锅里
4、火山土豆泥,放清水大火煮熟
5、火山土豆泥,把煮熟的土豆块黏成泥状
6、火山土豆泥,加一点盐
7、火山土豆泥,撒一点胡椒粉
8、火山土豆泥,拌匀
9、火山土豆泥,把土豆泥倒进浅口碗里，整成火山形状
10、火山土豆泥,如图这样
11、火山土豆泥,热锅冷油，把肉末倒进去翻炒
12、火山土豆泥,炒至变色
13、火山土豆泥,加一勺料酒
14、火山土豆泥,一勺豆瓣酱酱翻炒均匀
15、火山土豆泥,放一小勺白糖
16、火山土豆泥,倒入水淀粉勾个薄芡
17、火山土豆泥,撒一小勺鸡精
18、火山土豆泥,撒葱花翻炒均匀
19、火山土豆泥,炒好的酱料
20、火山土豆泥,把酱料缓缓地淋到土豆泥上
21、火山土豆泥,哇哦……是不是超有食欲啊
22、火山土豆泥,太香了……女儿已经在边上拿着勺子准备开吃了
23、火山土豆泥,妈妈.....太好吃了吧????????
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