需要食材
- 土豆：2个
- 五花肉：250克
- 小葱：2根
- 姜：4片
- 油：8克
- 白糖：10克
- 花椒粒：12粒
- 生抽：6ml
- 红烧酱油：6ml
- 蚝油：6ml
- 料酒：6ml
- 盐：8克
制作步骤
1、红烧土豆,xiang
2、红烧土豆,准备好土豆、葱姜。
3、红烧土豆,葱姜切好待用。
4、红烧土豆,土豆切块儿待用。
5、红烧土豆,五花肉切粗条待用。
6、红烧土豆,锅中烧开水，放入五花肉条，煮去血水。
7、红烧土豆,捞出五花肉，洗净待用。
8、红烧土豆,锅中倒入油，加热至五成热，放入白糖、花椒粒煸香。
9、红烧土豆,放入五花肉翻炒均匀。
10、红烧土豆,放入料酒、生抽、蚝油、红烧酱油、翻炒均匀，再加入葱姜爆香。
11、红烧土豆,加入水，煮开锅慢炖。
12、红烧土豆,五花肉炖煮20分钟，加入土豆。
13、红烧土豆,加入盐，放入适量水，继续炖煮15分钟。
14、红烧土豆,翻炒均匀，收汁出锅了。
15、红烧土豆,香气扑鼻的红烧土豆上桌了。
16、红烧土豆,配上一碗米饭，美极了！
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