需要食材
- 红薯：一个
- 大米：150克
- 清水：适量
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制作步骤
1、红薯丝粥,准备好材料：大米洗净用清水浸泡十五分钟，红薯（地瓜）洗净削掉外皮。
2、红薯丝粥,用擦床把红薯（地瓜）擦成丝，用刀切也可以。
3、红薯丝粥,擦好的红薯丝，用擦床比用刀切省事。
4、红薯丝粥,砂锅放入足量的水先烧开，水开后放入泡好的大米。
5、红薯丝粥,用饭勺搅拌几下，以免大米沾锅底。
6、红薯丝粥,煮五分钟后放入地瓜丝，用饭勺搅拌几下，避免沾锅底。
7、红薯丝粥,再次烧开后，用筷子架起锅盖，这样不会溢锅，转小火煮30分钟左右。
8、红薯丝粥,煮好的粥非常浓稠，表面有厚厚的一层米油。
9、红薯丝粥,这款粥喝起来甜丝丝的，一口气能喝上2大碗。
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