需要食材
- 三角峰：
- 色拉油：
- 料酒：
- 干花椒：
- 豆瓣：
- 泡椒：
- 泡姜：
- 盐：
- 白糖：
- 味精：
- 黄瓜：一根
- 大葱：
- 香菜：
- 淀粉：
- 大蒜：
制作步骤
1、红烧三角峰,三角峰十几条，去肚腹洗净
2、红烧三角峰,加适量盐和料酒，大葱，拌匀码味十五分钟
3、红烧三角峰,泡椒泡姜必备
4、红烧三角峰,剁碎
5、红烧三角峰,黄瓜大葱各一根
6、红烧三角峰,黄瓜洗净切条，大葱切段
7、红烧三角峰,锅内放油适量，五成热时加入干花椒
8、红烧三角峰,加入泡椒泡姜，中火爆香
9、红烧三角峰,加入豆瓣
10、红烧三角峰,加入料酒
11、红烧三角峰,炒香调料后，加水半锅
12、红烧三角峰,加入黄瓜
13、红烧三角峰,加入大蒜，加适量盐和白糖
14、红烧三角峰,中小火煮几分钟就好了
15、红烧三角峰,将锅内的菜用漏勺舀到盘子里面
16、红烧三角峰,锅内只剩下汤
17、红烧三角峰,加入大葱
18、红烧三角峰,加味精
19、红烧三角峰,加淀粉水勾薄芡
20、红烧三角峰,重新烧开
21、红烧三角峰,将汤汁淋在盘子里面的菜上。
22、红烧三角峰,洒香菜，真的好好吃哦！
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