需要食材
- 米饭：1碗
- 鸡蛋：1个
- 韩式烤肉酱：适量
- 胡萝卜：一节
- 杏鲍菇：1个
- 青椒：1个
- 西葫芦：半个
- 油：少许
制作步骤
1、韩式石锅拌饭,准备好食材: 最好准备个石锅，如果实在没有那就用砂锅吧！
2、韩式石锅拌饭,首先将胡萝卜去皮，洗干净。
3、韩式石锅拌饭,将洗干净的胡萝卜切丝。
4、韩式石锅拌饭,再将切丝的胡萝卜焯水，锅中加入水，大火烧开，放入胡萝卜丝，1分钟捞出。
5、韩式石锅拌饭,西葫芦洗干净，去瓤，切片。
6、韩式石锅拌饭,将切片的西葫芦焯水，锅中加入清水大火烧开，放入切好的西葫芦片，1分钟捞出。
7、韩式石锅拌饭,青椒洗干净去根，去籽，切条。
8、韩式石锅拌饭,将切好的青椒条焯水，锅中加入水，烧开后下入青椒条30秒捞出。
9、韩式石锅拌饭,杏鲍菇去皮，洗干净，切丝。
10、韩式石锅拌饭,切好的杏鲍菇丝焯水，冷水入锅，大火烧开1分钟捞出即可。
11、韩式石锅拌饭,石锅中刷少许油。
12、韩式石锅拌饭,加入熟米饭，压实，扎紧。
13、韩式石锅拌饭,再将焯水的蔬菜摆放整齐。
14、韩式石锅拌饭,再放入拌饭酱。(拌饭酱可以根据个人口味放，比如甜面酱，辣酱，肉酱等都可以)
15、韩式石锅拌饭,煎荷包蛋，油温8成时加入鸡蛋，可以用铲子稍做整形，煎至蛋白凝固即可。
16、韩式石锅拌饭,将煎好的鸡蛋放入蔬菜上面，撒上少许熟黑芝麻，开小火大约3-5分钟，听到米饭发出滋拉滋拉的声音可以关火，锅底的米饭会有有一层锅巴，特别香。(一定要小火，一定要小火，一定要小火，重要的事情说三遍。）
17、韩式石锅拌饭,如此美味，你还经得起诱惑嘛？
18、韩式石锅拌饭,吃的时候搅拌均匀，即可食用。
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