需要食材
- 热米饭：1大碗
- 韩式辣酱：2大勺
- 黄豆芽：80克
- 胡萝卜：半个
- 黄瓜：半个
- 猪肉末：100克
- 蚝油：1勺
- 料酒：1小勺
- 玉米油：1小勺
- 蒜末：适量
- 精盐：2克
- 鸡蛋：1个
制作步骤
1、韩式石锅拌饭,韩国辣酱
2、韩式石锅拌饭,把黄豆芽清洗干净
3、韩式石锅拌饭,水开后焯水3分钟
4、韩式石锅拌饭,把焯好的豆芽捞出来用冷水过凉
5、韩式石锅拌饭,把豆芽从中间切断
6、韩式石锅拌饭,胡萝卜拼成丝
7、韩式石锅拌饭,焯水3分钟
8、韩式石锅拌饭,捞出来用冷水过凉
9、韩式石锅拌饭,黄瓜切成丝
10、韩式石锅拌饭,猪肉末里面加入蚝油，料酒
11、韩式石锅拌饭,抓匀后腌制入味15分钟
12、韩式石锅拌饭,炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入蒜末，炒香后加入猪肉末
13、韩式石锅拌饭,煸炒5分钟，加入2克精盐调味即可
14、韩式石锅拌饭,热米饭一碗
15、韩式石锅拌饭,把炒锅烧热后刷一层玉米油，打入鸡蛋，煎制一个溏心蛋
16、韩式石锅拌饭,把石锅擦干净，里面无水无油
17、韩式石锅拌饭,加入热米饭
18、韩式石锅拌饭,把黄豆芽和瓜丝放在米饭上面
19、韩式石锅拌饭,再加入胡萝卜丝
20、韩式石锅拌饭,加入炒好的猪肉末
21、韩式石锅拌饭,取出一勺朝鲜辣酱
22、韩式石锅拌饭,把辣酱放在米饭蔬菜上面
23、韩式石锅拌饭,再加入煎好的溏心蛋，把石锅放在燃气灶上加热，烧制锅内有滋滋的响声即可
24、韩式石锅拌饭,一碗腌制爆表的韩式石锅拌饭就做好了
25、韩式石锅拌饭,吃的时候搅拌均匀即可，韩式石锅拌饭有菜有饭，香辣适宜，颜值爆表，好吃又好做~
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