需要食材
- 低筋面粉：200g
- 玉米油：90g
- 白砂糖：40g
- 鸡蛋：1个
- 花生碎：80g
- 泡打粉：2g
- 黑芝麻：少许
制作步骤
1、花生酥饼,1.准备所有需要用到的材料
2、花生酥饼,2.将鸡蛋液，玉米油，白砂糖倒入碗中，（白砂糖的用量可以根据个人喜好添加）
3、花生酥饼,3.搅拌均匀
4、花生酥饼,4.筛入低筋面粉，泡打粉
5、花生酥饼,5.搅拌均匀
6、花生酥饼,6.加入花生碎
7、花生酥饼,7.揉搓均匀，揉成团
8、花生酥饼,8.把面团揉搓成20g大小的小球
9、花生酥饼,9.放在烤盘上，用掌心轻轻按压
10、花生酥饼,10.饼团上面均匀的刷上鸡蛋液
11、花生酥饼,11.再撒上黑芝麻点缀
12、花生酥饼,12.烤箱上下火160度，预热10分钟
13、花生酥饼,13. 烤盘放置在烤箱中层，烤25分钟即可
14、花生酥饼,14.烤的时候要随时观察上色问题，避免烤焦
15、花生酥饼,15.酥饼烤好后，取出，放凉，密封保存
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