红薯丝饼

需要食材

  • 红薯:一个
  • 鸡蛋:一个
  • 面粉:50克
  • 植物油:适量

制作步骤

1、红薯丝饼,准备材料,红薯个头不大
1、红薯丝饼,准备材料,红薯个头不大

2、红薯丝饼,红薯洗净削掉外皮,切片后再切成细丝,奈瓷刀非常给力
2、红薯丝饼,红薯洗净削掉外皮,切片后再切成细丝,奈瓷刀非常给力

3、红薯丝饼,红薯丝、一个鸡蛋、面粉收在大碗中
3、红薯丝饼,红薯丝、一个鸡蛋、面粉收在大碗中

4、红薯丝饼,加一点清水拌匀
4、红薯丝饼,加一点清水拌匀

5、红薯丝饼,平底锅中放入适量的植物油,小火加热
5、红薯丝饼,平底锅中放入适量的植物油,小火加热

6、红薯丝饼,放入红薯丝铺满锅底,小火煎
6、红薯丝饼,放入红薯丝铺满锅底,小火煎

7、红薯丝饼,一面煎黄后翻面,直至煎至2面黄
7、红薯丝饼,一面煎黄后翻面,直至煎至2面黄

8、红薯丝饼,煎好的红薯饼在案板上,用刀切开
8、红薯丝饼,煎好的红薯饼在案板上,用刀切开

9、红薯丝饼,切块的红薯饼摆放盘中即可,此分量可以做2个红薯饼;
9、红薯丝饼,切块的红薯饼摆放盘中即可,此分量可以做2个红薯饼;

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