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红薯松饼

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红薯松饼

需要食材

  • 红薯泥：100克
  • 低筋面粉：20克
  • 鸡蛋：1个
  • 食用油：2汤匙
  • 糖：30克
  • 盐：少许
  • 牛奶：80克左右

制作步骤

1、红薯松饼,准备好所需食材
1、红薯松饼,准备好所需食材

2、红薯松饼,红薯蒸熟后捣成红薯泥
2、红薯松饼,红薯蒸熟后捣成红薯泥

3、红薯松饼,加入食用油搅拌均匀
3、红薯松饼,加入食用油搅拌均匀

4、红薯松饼,鸡蛋磕入容器中，加糖和盐
4、红薯松饼,鸡蛋磕入容器中，加糖和盐

5、红薯松饼,用电动打蛋器高速打发
5、红薯松饼,用电动打蛋器高速打发

6、红薯松饼,打至提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失为止
6、红薯松饼,打至提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失为止

7、红薯松饼,放入红薯泥翻拌均匀
7、红薯松饼,放入红薯泥翻拌均匀

8、红薯松饼,筛入低筋面粉
8、红薯松饼,筛入低筋面粉

9、红薯松饼,倒入牛奶拌匀成稍微粘稠的面糊状态
9、红薯松饼,倒入牛奶拌匀成稍微粘稠的面糊状态

10、红薯松饼,锅中刷一层薄油，舀适量面糊垂直倒入锅中
10、红薯松饼,锅中刷一层薄油，舀适量面糊垂直倒入锅中

11、红薯松饼,小火煎成两面焦黄色即可
11、红薯松饼,小火煎成两面焦黄色即可

12、红薯松饼,成品图
12、红薯松饼,成品图

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