花生酥

需要食材

  • 花生碎:280克
  • 中筋面粉:300克
  • 奶粉:30克
  • 大鸡蛋:1个
  • 玉米油:210克
  • 白砂糖:80克
  • 无铝泡打粉:2克
  • 小苏打:2克
  • 盐:3克

制作步骤

1、花生酥,把花生剥去外壳
1、花生酥,把花生剥去外壳

2、花生酥,去皮装入袋
2、花生酥,去皮装入袋

3、花生酥,用擀面杖压碎备用
3、花生酥,用擀面杖压碎备用

4、花生酥,盆里倒入玉米油鸡蛋盐
4、花生酥,盆里倒入玉米油鸡蛋盐

5、花生酥,用手动打蛋器搅打均匀
5、花生酥,用手动打蛋器搅打均匀

6、花生酥,放入奶粉
6、花生酥,放入奶粉

7、花生酥,搅拌均匀
7、花生酥,搅拌均匀

8、花生酥,筛入混合好的面粉泡打粉小苏打
8、花生酥,筛入混合好的面粉泡打粉小苏打

9、花生酥,用刮刀翻拌均匀
9、花生酥,用刮刀翻拌均匀

10、花生酥,放入150克花生碎
10、花生酥,放入150克花生碎

11、花生酥,翻拌均匀
11、花生酥,翻拌均匀

12、花生酥,用手团成大约15克左右一个,再滚上剩余的花生碎,放入烤盘
12、花生酥,用手团成大约15克左右一个,再滚上剩余的花生碎,放入烤盘

13、花生酥,送进提前预热好的烤箱中层上火185度下火175度18分钟左右
13、花生酥,送进提前预热好的烤箱中层上火185度下火175度18分钟左右

14、花生酥,香香的出炉啦,忍不住先吃了一个,又香又酥脆
14、花生酥,香香的出炉啦,忍不住先吃了一个,又香又酥脆

15、花生酥,成品图
15、花生酥,成品图

16、花生酥,再来一张
16、花生酥,再来一张

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