需要食材
- 中等偏口鱼：3条
- 大料：1粒
- 花椒：少许
- 葱姜：少许
- 香辣味香菇酱：3茶匙
- 料酒：半碗
- 醋：2茶匙
- 白糖：少许
- 盐：1茶匙
- 酱油：少许
- 青红椒末：少许
- 蒜末：少许
制作步骤
1、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,偏口鱼洗净
2、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,去掉内脏
3、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,刮去鱼鳞
4、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,打花刀
5、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,锅里加底油，让油温升高
6、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,先放入大料花椒
7、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,再放入葱姜蒜爆锅
8、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,充分爆出香味
9、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,放入仲景香菇酱，可以多放一点
10、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,炒一会，让酱味充分爆出来
11、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,加入水，水的量自己控制，要没过鱼
12、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,放入料酒
13、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,少许醋
14、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,少许味极鲜酱油
15、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,加一点白糖体鲜去腥
16、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,将水烧开
17、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,放入偏口鱼
18、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,大火开始煮鱼
19、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,放一茶匙盐
20、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,大火煮10分钟后，转小火
21、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,最后放青红椒末和蒜末
22、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,出锅享用
23、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,成品图
24、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,味道鲜美
25、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,成品图
26、【红烧偏口鱼】富含蛋白质补充能量的高考餐,成品图
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