需要食材
- 排骨：500克
- 红烧排骨酱：一包
- 油：适量
- 盐：适量
- 葱白：两根
- 姜：几片
制作步骤
1、红烧排骨,排骨剁成段，红烧排骨酱和葱姜准备好
2、红烧排骨,我买的这块排骨肉太多，我不太喜欢，将肉切去一点另做其他的菜
3、红烧排骨,锅里倒入半锅水
4、红烧排骨,将排骨段倒进去
5、红烧排骨,大火烧开后，将表面的浮沫撇掉
6、红烧排骨,排骨捞出来
7、红烧排骨,另起锅，炒香葱姜片
8、红烧排骨,将排骨倒进去翻炒至水份变干
9、红烧排骨,倒入红烧排骨酱，翻拌均匀
10、红烧排骨,沿着锅边淋入没过食材的水
11、红烧排骨,盖上锅盖大火烧开后中火焖煮20分钟左右
12、红烧排骨,锅底稍微留点汤汁，根据自己的口味决定是否再加点盐
13、红烧排骨,出锅，撒上葱花装饰
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