需要食材
- 红薯：1个
- 油：适量
- 白糖：20g
- 糯米粉：50g
- 芝麻：适量
制作步骤
1、红薯糯米芝麻饼,准备好食材，红薯洗净去皮，白糖、糯米粉、芝麻，按喜好准备适量
2、红薯糯米芝麻饼,红薯切滚刀块，隔水蒸软
3、红薯糯米芝麻饼,揭开锅盖晾两分钟，以免烫手
4、红薯糯米芝麻饼,将红薯盛出，准备一个勺子
5、红薯糯米芝麻饼,用勺子将红薯捣碎，蒸的越软越容易
6、红薯糯米芝麻饼,放适量白糖，按喜好来，喜欢甜的就多放
7、红薯糯米芝麻饼,将白糖与红薯泥搅拌均匀
8、红薯糯米芝麻饼,放适量糯米粉，糯米粉的量和红薯泥4：1
9、红薯糯米芝麻饼,带上一次性塑料手套，将糯米粉与红薯搅拌均匀，捏成饼状，正反面都洒上芝麻
10、红薯糯米芝麻饼,锅内倒入适量油，烧至六成热（手在锅上方，能明显感受到热度），换成中火
11、红薯糯米芝麻饼,轻放芝麻饼
12、红薯糯米芝麻饼,炸三分钟左右翻面，炸至两面金黄
13、红薯糯米芝麻饼,将红薯糯米芝麻饼盛出，完成
发表评论 取消回复