需要食材
- 排骨：两肋
- 莲藕：一截
- 花生：适量
- 莲子：适量
- 香菇：两颗
- 姬松茸：两颗
- 红枣：四颗
- 枸杞：四颗
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 姜：两块
制作步骤
1、花生莲藕排骨汤,把香菇和姬松茸提前三十分钟泡发
2、花生莲藕排骨汤,花生剥好过后，也要提前泡一泡
3、花生莲藕排骨汤,莲子也要泡一泡
4、花生莲藕排骨汤,排骨砍成一块块的以后，提前三十分钟用凉水泡出血水
5、花生莲藕排骨汤,把莲藕洗干净以后，削皮
6、花生莲藕排骨汤,排骨倒掉血水以后，放入加了冷水的锅中，放一块姜，开大火
7、花生莲藕排骨汤,倒入适量的料酒，起到去腥的作用
8、花生莲藕排骨汤,大火烧开，把排骨的血水再次煮出来
9、花生莲藕排骨汤,焯水之后的排骨捞出来，放到凉水下冲洗干净
10、花生莲藕排骨汤,将红枣等配料洗干净准备好
11、花生莲藕排骨汤,将排骨，花生，莲子，红枣等食材都一并倒入高压锅中
12、花生莲藕排骨汤,加入泡发好的香菇们
13、花生莲藕排骨汤,倒入莲藕
14、花生莲藕排骨汤,高压锅中，一次性加入足够的水
15、花生莲藕排骨汤,先加入适量的食盐，这样煲出来的肉才有味道，不用加多，汤煲好以后还要再慢慢加盐调味的
16、花生莲藕排骨汤,盖上锅盖，电高压锅的时候转到煲汤的位置，等待即可
17、花生莲藕排骨汤,时间到了哦，开盖！汤水是不是很清！加姬松茸就是为了让汤水能黄橙橙的～
18、花生莲藕排骨汤,做最后的调味，适当加入盐和白糖，味道合适就可以了。莲藕和花生已经煲得很粉了，喜欢那样的口感！
19、花生莲藕排骨汤,汤水盛出来～享用美味滋补的汤品吧～
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