需要食材
- 鸡爪：450克
- 韩式辣酱：2勺
- 番茄酱：1勺
- 姜：几片
- 蒜：3瓣
- 食盐：适量
- 生抽：1勺
- 大料：1个
- 白糖：适量
- 熟白芝麻：适量
制作步骤
1、韩式辣酱鸡爪,鸡爪清洗干净。
2、韩式辣酱鸡爪,将鸡爪剪去指甲。
3、韩式辣酱鸡爪,蒜切未，姜切片备用。
4、韩式辣酱鸡爪,锅中放入凉水，放入鸡爪加入一个八角，几片姜片。
5、韩式辣酱鸡爪,再加入适量生抽。
6、韩式辣酱鸡爪,大火烧开后转中小火烧20分钟。
7、韩式辣酱鸡爪,然后将鸡爪捞出。
8、韩式辣酱鸡爪,取一个碗，加入二勺韩式辣酱。
9、韩式辣酱鸡爪,加入一勺番茄酱。
10、韩式辣酱鸡爪,加入适量的盐。
11、韩式辣酱鸡爪,可以多放一点白糖。
12、韩式辣酱鸡爪,再加入一勺子生抽。
13、韩式辣酱鸡爪,用勺子搅拌均匀备用。
14、韩式辣酱鸡爪,锅中放油烧热，放入蒜未爆香。
15、韩式辣酱鸡爪,加入鸡爪翻炒。
16、韩式辣酱鸡爪,加入调好的酱汁。
17、韩式辣酱鸡爪,用锅铲翻炒均匀。
18、韩式辣酱鸡爪,加适量的清水。
19、韩式辣酱鸡爪,用大火烧开，再转中火收汁。
20、韩式辣酱鸡爪,收汁到自己满意的程度。
21、韩式辣酱鸡爪,最后洒上熟白芝麻即出可锅。
22、韩式辣酱鸡爪,然后盛盘，放入薄荷叶点缀一下。
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