需要食材
- 年糕：两条
- 洋葱：1/2个
- 胡萝卜：1/3段
- 韩国辣酱：一大勺
- 芝士：一片（素食可省略）
- 芝麻：少许
- 盐糖：适量
制作步骤
1、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,准备材料，洋葱，胡萝卜切丝，年糕切片
2、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,锅中放少许底油
3、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,油热后放洋葱煸炒至软
4、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,放入胡萝卜丝继续煸炒
5、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,放入一大勺韩国辣酱
6、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,倒一大碗水稍微搅拌
7、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,盖上锅盖等待水沸腾
8、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,水沸腾后下年糕片
9、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,盖上锅盖焖煮两分钟
10、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,煮至年糕软糯，翻版均匀，使得每一块年糕都裹满了酱汁。
11、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,放一片芝士，融化，大火收汁（素食者可以直接跳过这部）
12、韩式辣炒年糕（纯素）附芝士版本,出锅，撒葱花或者芝麻，即可上桌，享受这一刻吧
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