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韩式辣炒年糕

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韩式辣炒年糕

需要食材

  • 火锅年糕：
  • 胡萝卜：
  • 嫩包菜：
  • 辣椒：
  • 韩国辣酱：
  • 蕃茄沙司：
  • 盐：
  • 糖：
  • 生抽：

制作步骤

1、韩式辣炒年糕,准备材料
1、韩式辣炒年糕,准备材料

2、韩式辣炒年糕,将年糕用水汆烫一下，水里加些油与盐可防止年糕互相粘连；年糕半熟就行了，别煮太过以免最后烂掉
2、韩式辣炒年糕,将年糕用水汆烫一下，水里加些油与盐可防止年糕互相粘连；年糕半熟就行了，别煮太过以免最后烂掉

3、韩式辣炒年糕,年糕穿好水后滤干备用
3、韩式辣炒年糕,年糕穿好水后滤干备用

4、韩式辣炒年糕,蔬菜切好备用
4、韩式辣炒年糕,蔬菜切好备用

5、韩式辣炒年糕,锅中热油，先下胡萝卜干煸，直至油略为变黄
5、韩式辣炒年糕,锅中热油，先下胡萝卜干煸，直至油略为变黄

6、韩式辣炒年糕,然后下包菜、辣椒翻炒片刻
6、韩式辣炒年糕,然后下包菜、辣椒翻炒片刻

7、韩式辣炒年糕,加入盐与糖调味，加入辣酱和蕃茄沙司，再加些水
7、韩式辣炒年糕,加入盐与糖调味，加入辣酱和蕃茄沙司，再加些水

8、韩式辣炒年糕,最后将年糕放入酱汁中，加入少许生抽调色，中火烧几分钟，最后大火收汁即可
8、韩式辣炒年糕,最后将年糕放入酱汁中，加入少许生抽调色，中火烧几分钟，最后大火收汁即可

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  • 菜谱分类：火锅
  • 菜谱标签：

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