需要食材
- 白萝卜：半根
- 鸡胸肉：1块
- 料酒：1勺
- 生抽：2勺
- 胡椒粉：1茶匙
- 盐：1茶匙
- 韩国辣酱：2勺
- 辣椒粉：1勺
- 白糖：1勺
- 蒜末：5g
- 白芝麻：1勺
- 香葱：1根
制作步骤
1、韩式萝卜鸡,白萝卜洗净，对半切开
2、韩式萝卜鸡,在切成半圆片
3、韩式萝卜鸡,鸡胸肉洗净，切成薄片。
4、韩式萝卜鸡,加入料酒，盐，白胡椒粉
5、韩式萝卜鸡,抓匀腌制20分钟。
6、韩式萝卜鸡,将韩国辣椒，辣椒粉，白糖，生抽，蒜末，放入容器中。
7、韩式萝卜鸡,加入清水调成酱汁。
8、韩式萝卜鸡,起锅热油，加入腌制好的鸡胸肉
9、韩式萝卜鸡,滑炒至发白断生。
10、韩式萝卜鸡,加入白萝卜迅速翻炒几下。
11、韩式萝卜鸡,倒入酱汁。
12、韩式萝卜鸡,在根据食材加入少量清水煮开。
13、韩式萝卜鸡,加盖，转小火将所有食材煮熟。
14、韩式萝卜鸡,最后开盖，根据个人口味加少许盐
15、韩式萝卜鸡,转大火收汁
16、韩式萝卜鸡,待汤汁浓稠，撒上白芝麻炒匀
17、韩式萝卜鸡,翻炒均匀，装盘后撒少许香葱碎即可~
18、韩式萝卜鸡,成品图~
19、韩式萝卜鸡,成品图~
发表评论 取消回复