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红烧萝卜

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红烧萝卜

需要食材

  • 萝卜：1个
  • 黄酒：1勺
  • 生抽：2勺
  • 老抽：半勺
  • 糖：半勺
  • 油：20克

制作步骤

1、红烧萝卜,选一个大萝卜去皮
1、红烧萝卜,选一个大萝卜去皮

2、红烧萝卜,滚刀切成块状
2、红烧萝卜,滚刀切成块状

3、红烧萝卜,倒入锅中
3、红烧萝卜,倒入锅中

4、红烧萝卜,加水与萝卜持平
4、红烧萝卜,加水与萝卜持平

5、红烧萝卜,加入2勺生抽
5、红烧萝卜,加入2勺生抽

6、红烧萝卜,半勺老抽
6、红烧萝卜,半勺老抽

7、红烧萝卜,半勺料酒
7、红烧萝卜,半勺料酒

8、红烧萝卜,茴香
8、红烧萝卜,茴香

9、红烧萝卜,香叶
9、红烧萝卜,香叶

10、红烧萝卜,中火炖煮
10、红烧萝卜,中火炖煮

11、红烧萝卜,萝卜软之后加入半勺糖，根据个人口味，我们的萝卜本身就有甜味
11、红烧萝卜,萝卜软之后加入半勺糖，根据个人口味，我们的萝卜本身就有甜味

12、红烧萝卜,将汤汁收干至一半
12、红烧萝卜,将汤汁收干至一半

13、红烧萝卜,加入食用油
13、红烧萝卜,加入食用油

14、红烧萝卜,最后盛盘即可
14、红烧萝卜,最后盛盘即可

15、红烧萝卜,这样烧出来的萝卜咸鲜适可，略带甜味，非常美味
15、红烧萝卜,这样烧出来的萝卜咸鲜适可，略带甜味，非常美味

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