需要食材
- 鸡腿肉：2片
- 豆腐泡：100克根据自己喜好
- 香菇：10朵左右
- 淀粉，盐，胡椒粉：适量
- 姜：4片
- 生抽，老抽：适量
制作步骤
1、红烧鸡肉香菇,准备两片儿没有皮的鸡腿肉。
2、红烧鸡肉香菇,把鸡腿肉切成块儿。
3、红烧鸡肉香菇,放入淀粉。,胡椒粉，生抽, 少许盐。搅拌均匀备用。
4、红烧鸡肉香菇,香菇切丝。
5、红烧鸡肉香菇,豆腐泡切片儿。
6、红烧鸡肉香菇,锅内加油，放入姜片。
7、红烧鸡肉香菇,加鸡肉翻炒。一直炒到鸡肉微熟。
8、红烧鸡肉香菇,加入老抽。继续翻炒。
9、红烧鸡肉香菇,加入香菇丝。
10、红烧鸡肉香菇,再加入豆腐泡儿片儿。
11、红烧鸡肉香菇,国内稍微加一点点水。盖盖儿闷一会儿。
12、红烧鸡肉香菇,加入老抽。
13、红烧鸡肉香菇,最后加入盐和水淀粉。
14、红烧鸡肉香菇,成品出锅。
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