需要食材
- 高筋面包粉：240克
- 牛奶：130克
- 糖：35克
- 盐：2克
- 鸡蛋：1个
- 玉米油：20克
- 酵母：4克
- 花生酱：适量
- 坚果碎：适量
制作步骤
1、花生酱面包卷#乐享双节#,将所有材料除花生酱、坚果碎以外，放入面包机揉成光滑面团，酵母不要和糖盐直接接触。
2、花生酱面包卷#乐享双节#,发酵至两倍大。
3、花生酱面包卷#乐享双节#,发酵好的面团再次揉至出现手套膜。
4、花生酱面包卷#乐享双节#,将面团擀成长方形，发酵至原来的两倍大以后用叉子叉出小孔。
5、花生酱面包卷#乐享双节#,烤箱170度预热5分钟，烤12分钟左右稍稍上色即可，烤时间长了会很干硬不好卷。
6、花生酱面包卷#乐享双节#,烤好的面片涂抹花生酱。
7、花生酱面包卷#乐享双节#,卷好定型15分钟以上。
8、花生酱面包卷#乐享双节#,定型期间将花生酱装入裱花袋，剪小口。
9、花生酱面包卷#乐享双节#,卷好的面包卷上均匀挤上花生酱。
10、花生酱面包卷#乐享双节#,撒上坚果碎。
11、花生酱面包卷#乐享双节#,切块尝尝。
12、花生酱面包卷#乐享双节#,香浓可口。
13、花生酱面包卷#乐享双节#,再来一张。
14、花生酱面包卷#乐享双节#,来个近照。
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