花式鸡蛋饼

需要食材

制作步骤

1、花式鸡蛋饼,面粉400克倒入盆中,边倒热水边用筷子搅拌成絮状
1、花式鸡蛋饼,面粉400克倒入盆中,边倒热水边用筷子搅拌成絮状

2、花式鸡蛋饼,稍放一会儿不烫手后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒上20~30分钟
2、花式鸡蛋饼,稍放一会儿不烫手后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒上20~30分钟

3、花式鸡蛋饼,面醒好后揉成光滑的面团,分成几份
3、花式鸡蛋饼,面醒好后揉成光滑的面团,分成几份

4、花式鸡蛋饼,把面团再揉下,擀成厚度为3mm的面片
4、花式鸡蛋饼,把面团再揉下,擀成厚度为3mm的面片

5、花式鸡蛋饼,抹上油酥
5、花式鸡蛋饼,抹上油酥

6、花式鸡蛋饼,由右至左卷起面片,卷紧。
6、花式鸡蛋饼,由右至左卷起面片,卷紧。

7、花式鸡蛋饼,把面团卷成圆形
7、花式鸡蛋饼,把面团卷成圆形

8、花式鸡蛋饼,用手按压下,再次擀成圆形饼坯
8、花式鸡蛋饼,用手按压下,再次擀成圆形饼坯

9、花式鸡蛋饼,最后在撒点白芝麻
9、花式鸡蛋饼,最后在撒点白芝麻

10、花式鸡蛋饼,擀成饼坯
10、花式鸡蛋饼,擀成饼坯

11、花式鸡蛋饼,平底锅或电饼铛预热,倒入适量的油,油不要太少昂,小火煎
11、花式鸡蛋饼,平底锅或电饼铛预热,倒入适量的油,油不要太少昂,小火煎

12、花式鸡蛋饼,一面烙至金黄捞出
12、花式鸡蛋饼,一面烙至金黄捞出

13、花式鸡蛋饼,倒入适量植物油打一个鸡蛋
13、花式鸡蛋饼,倒入适量植物油打一个鸡蛋

14、花式鸡蛋饼,再放入饼,烙至两面金黄,鸡蛋熟了,即可装盘
14、花式鸡蛋饼,再放入饼,烙至两面金黄,鸡蛋熟了,即可装盘

15、花式鸡蛋饼,挤上沙拉酱。番茄酱,撒上一点黄瓜丝就可以开吃了
15、花式鸡蛋饼,挤上沙拉酱。番茄酱,撒上一点黄瓜丝就可以开吃了

16、花式鸡蛋饼,外表是不是很像披萨啊
16、花式鸡蛋饼,外表是不是很像披萨啊

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