需要食材
- 猪蹄：1根
- 花生：120克
- 红枣：适量
- 姜：几片
- 盐：适量
制作步骤
1、花生炖猪蹄,准备材料，猪蹄洗净，砍成小块。
2、花生炖猪蹄,将花生浸泡30分钟。
3、花生炖猪蹄,放入盛满半锅清水的炖锅中，煮沸。
4、花生炖猪蹄,将猪蹄捞出，洗去浮沫。
5、花生炖猪蹄,换一盆清水，放入姜片，重新烧开，小火慢炖。
6、花生炖猪蹄,猪蹄炖了一小时后，倒入花生米，继续慢炖。
7、花生炖猪蹄,半小时后倒入红枣，再炖1个半小时炖至猪蹄软烂，根据个人口味放适量的盐起锅即可。
8、花生炖猪蹄,满满的胶原蛋白。
9、花生炖猪蹄,享受美味的同时还能吃出好气色，让皮肤变得滑嫩有光泽！
10、花生炖猪蹄,一定要记得大火烧开、小火慢炖。
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