1. 首页
  2. 场景美食
  3. 一人食

红烧大排面

Julia-juju 2868 阅读 0 评论


红烧大排面

需要食材

  • 鸡蛋：2个
  • 面条：一人份
  • 大排：4块
  • 葱姜，青菜：适量
  • 生抽、老抽、料酒、蚝油，生粉：

制作步骤

1、红烧大排面,准备食材，一个鸡蛋用来腌制大排，一个用来做荷包蛋（我只拍了一个蛋黄）
1、红烧大排面,准备食材，一个鸡蛋用来腌制大排，一个用来做荷包蛋（我只拍了一个蛋黄）

2、红烧大排面,碗里放生抽，老抽，蚝油，蚝油，生粉加一个蛋黄，大排在酱汁中腌制10分钟
2、红烧大排面,碗里放生抽，老抽，蚝油，蚝油，生粉加一个蛋黄，大排在酱汁中腌制10分钟

3、红烧大排面,趁着腌制时间。煎蛋
3、红烧大排面,趁着腌制时间。煎蛋

4、红烧大排面,青菜水里煮熟
4、红烧大排面,青菜水里煮熟

5、红烧大排面,大排入油锅煎至七分熟，取出
5、红烧大排面,大排入油锅煎至七分熟，取出

6、红烧大排面,锅里留油，姜片铺底，放入大排，葱和酱汁，注水没过大排，大火煮五分钟左右，
6、红烧大排面,锅里留油，姜片铺底，放入大排，葱和酱汁，注水没过大排，大火煮五分钟左右，

7、红烧大排面,大排出锅
7、红烧大排面,大排出锅

8、红烧大排面,煮好面条，放上蔬菜，荷包蛋和大排，看起来是不是很棒呀
8、红烧大排面,煮好面条，放上蔬菜，荷包蛋和大排，看起来是不是很棒呀

点赞(468) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部