需要食材
- 童子鸡全鸡：2斤
- 糯米：120g
- 红枣：20g
- 枸杞：20g
- 香菇：2朵
- 葱：2支
- 姜：2片
- 新鲜人参：1支
- 盐：适量
制作步骤
1、韩式参鸡汤,啧啧啧！这帝王鸡的童子鸡真的比较大只
2、韩式参鸡汤,糯米、枸杞、香菇、红枣、盐、姜
3、韩式参鸡汤,糯米提前2小时洗净泡水
4、韩式参鸡汤,全鸡只开洞不分切，剪去多余的脂肪，掏掉内脏跟淤血
5、韩式参鸡汤,姜去皮切片
6、韩式参鸡汤,红枣、枸杞洗净沥干备用
7、韩式参鸡汤,香菇去蒂洗净备用
8、韩式参鸡汤,泡好的糯米、香菇、枸杞、红枣
9、韩式参鸡汤,烧一锅水准备烫洗鸡只
10、韩式参鸡汤,不是要煮熟蛤！只是烫洗一下！
11、韩式参鸡汤,准备好牙签数支
12、韩式参鸡汤,切掉脖子以上的鸡头部分跟鸡爪
13、韩式参鸡汤,步骤8的材料混合均匀
14、韩式参鸡汤,塞进鸡肚子里
15、韩式参鸡汤,用牙签把鸡肚子的洞“缝”起来
16、韩式参鸡汤,像这样
17、韩式参鸡汤,鸡脖子那里别忘了也要“缝”
18、韩式参鸡汤,葱姜盐
19、韩式参鸡汤,主角人参来了
20、韩式参鸡汤,用软毛刷将人参刷洗干净！
21、韩式参鸡汤,葱打结、姜片、人参，准备好
22、韩式参鸡汤,将缝好的鸡跟葱姜人参都放入电饭煲，加水淹过鸡身
23、韩式参鸡汤,按下启动！至少3小时！
24、韩式参鸡汤,时间到！加盐调味即可！
25、韩式参鸡汤,准备胡椒盐做沾酱
26、韩式参鸡汤,这一锅！夏天吃不上火！
27、韩式参鸡汤,夏天食欲不好就吃这个！鸡肚里有饭！有汤！有肉！????????
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