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韩式白醋泡萝卜

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韩式白醋泡萝卜

需要食材

  • 1,红皮泡罗卜(小罗卜)5公斤：
  • 2,野山椒0.2公斤：
  • 3,食盐0.4公斤：
  • 4.白醋0.5公斤(用3度的粮食白醋比较好)：
  • 5.白糖0-5公斤：
  • 6，味精二两(国泰味精比较好)：

制作步骤

1、韩式白醋泡萝卜,去根去叶，切成条。加盐腌二至四小时出水，倒掉盐水。
1、韩式白醋泡萝卜,去根去叶，切成条。加盐腌二至四小时出水，倒掉盐水。

2、韩式白醋泡萝卜,野山椒切成节。
2、韩式白醋泡萝卜,野山椒切成节。

3、韩式白醋泡萝卜,把切好的野山椒，白糖，白醋，味精放入盆中罗卜条内。
3、韩式白醋泡萝卜,把切好的野山椒，白糖，白醋，味精放入盆中罗卜条内。

4、韩式白醋泡萝卜,勺孑合勻，使其入味，然后装瓶或装坛，吃好多，捞好多。
4、韩式白醋泡萝卜,勺孑合勻，使其入味，然后装瓶或装坛，吃好多，捞好多。

5、韩式白醋泡萝卜,成品图
5、韩式白醋泡萝卜,成品图

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