需要食材
- 鸡腿2个：
- 土豆1个：
- 胡萝卜1个：
- 篙子杆50克：
- 粉丝80克：
- 葱段10克：
- 干辣椒5个：
- 酱油20克：
- 白糖5克：
- 胡椒粉2克：
- 蒜瓣8个：
- 香油：
制作步骤
1、韩式安东炖鸡,土豆去皮和胡萝卜篙子杆用清水浸泡洗净
2、韩式安东炖鸡,粉条用温水浸泡至软
3、韩式安东炖鸡,鸡腿洗净剁块，篙子杆切段，土豆胡萝卜切滚刀块
4、韩式安东炖鸡,锅中水烧开放入土豆和胡萝卜煮上2分钟捞出
5、韩式安东炖鸡,再放入鸡肉焯烫捞出洗净
6、韩式安东炖鸡,锅中油烧热放入干辣椒炒香
7、韩式安东炖鸡,在放入蒜瓣炒出香味
8、韩式安东炖鸡,加入鸡肉继续翻炒，加入酱油
9、韩式安东炖鸡,白糖继续翻炒直到鸡肉上色
10、韩式安东炖鸡,加入适量的清水大火煮上5分钟
11、韩式安东炖鸡,倒入土豆和胡萝卜继续烧制
12、韩式安东炖鸡,大火煮开转小火炖制30分钟左右，加入盐调味
13、韩式安东炖鸡,加入胡椒粉，放入粉条，放入篙子杆和葱段继续烧制3分钟
14、韩式安东炖鸡,粉条变透明淋入香油关火
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