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红曲酒焖兔子肉

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红曲酒焖兔子肉

需要食材

  • 兔子肉 一只4.5斤：
  • 红曲酒 2汤勺：
  • 加饭酒：
  • 味事达酱油：
  • 麻油：
  • 生姜：
  • 大蒜：
  • 花椒：
  • 小米椒：
  • 香叶：
  • 八角：
  • 花生油：

制作步骤

1、红曲酒焖兔子肉,1.将食材准备好。
1、红曲酒焖兔子肉,1.将食材准备好。

2、红曲酒焖兔子肉,2.将葱、姜、蒜、小米椒、香叶、八角、花椒洗干净备用。
2、红曲酒焖兔子肉,2.将葱、姜、蒜、小米椒、香叶、八角、花椒洗干净备用。

3、红曲酒焖兔子肉,准备两汤勺红曲酒连壳。
3、红曲酒焖兔子肉,准备两汤勺红曲酒连壳。

4、红曲酒焖兔子肉,将兔子毛处理好清理干净。
4、红曲酒焖兔子肉,将兔子毛处理好清理干净。

5、红曲酒焖兔子肉,锅装入水将水烧开，倒进兔子肉灼下去血水。
5、红曲酒焖兔子肉,锅装入水将水烧开，倒进兔子肉灼下去血水。

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  • 菜谱分类：备孕
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