需要食材
- 青椒：500g
- 生姜：一块
- 大蒜：3瓣
- 料酒：两勺
- 豆瓣酱：一勺
- 香醋：一勺
- 味极鲜：一勺
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：三勺
制作步骤
1、虎皮青椒,成品图来一张。
2、虎皮青椒,青椒去籽洗净。
3、虎皮青椒,青椒刀拍扁一点好入味。
4、虎皮青椒,准备好大蒜生姜。
5、虎皮青椒,大蒜生姜切碎。
6、虎皮青椒,准备一个小碗，将白糖，料酒，香醋，味极鲜酱油放入碗中，再加三勺清水拌匀。
7、虎皮青椒,开中火，锅内不放油。
8、虎皮青椒,放入青椒。
9、虎皮青椒,将青椒煸炒至七成熟，盛出。
10、虎皮青椒,锅内放油。
11、虎皮青椒,生姜大蒜放入锅内爆香。
12、虎皮青椒,倒入七成熟的青椒，翻炒。
13、虎皮青椒,放适量的盐。
14、虎皮青椒,放入一勺豆瓣酱，翻炒。
15、虎皮青椒,将碗中调好的酱料倒入。
16、虎皮青椒,焖一会，放鸡精，胡椒粉，可以出锅了。
17、虎皮青椒,又香又辣的虎皮青椒做好了，可以吃两碗米饭呀！
发表评论 取消回复