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琥珀琉璃肉

老方小雨 380 阅读 0 评论


琥珀琉璃肉

需要食材

  • 鸡蛋 ： 1个
  • 生粉：50克
  • 棉白糖：130克
  • 猪肥肉：猪肥肉
  • 芥花油：600克

制作步骤

1、琥珀琉璃肉,选择猪肥膘肉
1、琥珀琉璃肉,选择猪肥膘肉

2、琥珀琉璃肉,将猪肥膘肉切长条
2、琥珀琉璃肉,将猪肥膘肉切长条

3、琥珀琉璃肉,准备好鸡蛋液和淀粉
3、琥珀琉璃肉,准备好鸡蛋液和淀粉

4、琥珀琉璃肉,将长条肉先粘蛋液后再裹上生粉
4、琥珀琉璃肉,将长条肉先粘蛋液后再裹上生粉

5、琥珀琉璃肉,锅中油烧至7成依次丢入长条肉
5、琥珀琉璃肉,锅中油烧至7成依次丢入长条肉

6、琥珀琉璃肉,炸于金黄后拣出沥油
6、琥珀琉璃肉,炸于金黄后拣出沥油

7、琥珀琉璃肉,锅中留少许底油倒入棉白糖
7、琥珀琉璃肉,锅中留少许底油倒入棉白糖

8、琥珀琉璃肉,中小火快速翻炒至琥珀色即可关火
8、琥珀琉璃肉,中小火快速翻炒至琥珀色即可关火

9、琥珀琉璃肉,倒入炸好长条肉迅速翻炒裹上糖稀
9、琥珀琉璃肉,倒入炸好长条肉迅速翻炒裹上糖稀

10、琥珀琉璃肉,将裹上糖稀的琉璃肉，一块一块地拣至刷过油容器中
10、琥珀琉璃肉,将裹上糖稀的琉璃肉，一块一块地拣至刷过油容器中

11、琥珀琉璃肉,拣至盘中
11、琥珀琉璃肉,拣至盘中

12、琥珀琉璃肉,趁热食用味道最佳
12、琥珀琉璃肉,趁热食用味道最佳

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  • 菜谱分类：孕期
  • 菜谱标签：

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