黑米面包

需要食材

  • 面包粉:280克
  • 酵母粉:3克
  • 牛奶:140克
  • 鸡蛋:1个
  • 奶粉:20克
  • 白糖:40克
  • 黄油:30克
  • 盐:2克
  • 馅:黑米饭:1份
  • 白糖:1份
  • 沙拉酱:适量

制作步骤

1、黑米面包,启动面包机一个程序后出粗膜
1、黑米面包,启动面包机一个程序后出粗膜

2、黑米面包,然后放入室温软化的黄油
2、黑米面包,然后放入室温软化的黄油

3、黑米面包,三个程序后出柔软的手套膜?
3、黑米面包,三个程序后出柔软的手套膜?

4、黑米面包,将揉好的面团放入温暖处醒发
4、黑米面包,将揉好的面团放入温暖处醒发

5、黑米面包,醒发到蜂窝状,成原来体积的两倍大
5、黑米面包,醒发到蜂窝状,成原来体积的两倍大

6、黑米面包,把面团按扁排气,然后分成三块,取一段擀成长牛舌饼状
6、黑米面包,把面团按扁排气,然后分成三块,取一段擀成长牛舌饼状

7、黑米面包,然后从下往上卷起,这三个都这么做
7、黑米面包,然后从下往上卷起,这三个都这么做

8、黑米面包,放入吐司模具中,放入烤箱加1碗热水,38度醒发50分钟,醒发到图中8到九分满即可
8、黑米面包,放入吐司模具中,放入烤箱加1碗热水,38度醒发50分钟,醒发到图中8到九分满即可

9、黑米面包,盖盖放入预热好的烤箱180度烘烤40分钟,取出开盖
9、黑米面包,盖盖放入预热好的烤箱180度烘烤40分钟,取出开盖

10、黑米面包,将一碗糯米和一碗黑米放入电饭煲中,煮饭按键煮熟
10、黑米面包,将一碗糯米和一碗黑米放入电饭煲中,煮饭按键煮熟

11、黑米面包,准备好黑米饭,糯米和黑米的比例是1:1,正好的
11、黑米面包,准备好黑米饭,糯米和黑米的比例是1:1,正好的

12、黑米面包,趁热加入白糖搅拌均匀
12、黑米面包,趁热加入白糖搅拌均匀

13、黑米面包,土司放凉后切片
13、黑米面包,土司放凉后切片

14、黑米面包,去其中的一片抹上沙拉酱
14、黑米面包,去其中的一片抹上沙拉酱

15、黑米面包,然后另一片也抹上沙拉酱
15、黑米面包,然后另一片也抹上沙拉酱

16、黑米面包,拌好的黑米放在面包片上抹平
16、黑米面包,拌好的黑米放在面包片上抹平

17、黑米面包,然后另一片盖在上面两片压紧
17、黑米面包,然后另一片盖在上面两片压紧

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