需要食材
- 中筋面粉：150克
- 酵母：3克
- 盐：2克
- 糖：3克
- 黄油：10克
- 水：90克
- 培根：2片
- 虾仁：8个
- 马苏里拉：150克
- 洋葱：适量
- 辣椒：少许
- 番茄酱：适量
- 鸡蛋：1个
- 甜玉米：少许
制作步骤
1、海陆至尊披萨,把中筋面粉，盐，糖，酵母放入面包机里，和面成团，
2、海陆至尊披萨,加入黄油揉成光滑的面团，室温发酵，
3、海陆至尊披萨,因为虾仁含水量较大，所以需要提前烤一下，烤箱170度，中层，烤5分钟，至水分收干
4、海陆至尊披萨,发酵好的面团为原来的2倍大，且面团内部充满气孔，
5、海陆至尊披萨,把面团发在揉面垫上，如果沾可以适量撒些干面粉，擀成比模具略小的圆盘，
6、海陆至尊披萨,披萨盘涂一层薄薄的黄油，
7、海陆至尊披萨,将擀好的面皮放入披萨盘内，用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边，
8、海陆至尊披萨,用叉子在饼皮上扎孔排气，
9、海陆至尊披萨,再度发酵20分钟，这里使用烤箱发酵，上下管温度均在0—60度之间，功能调至发酵档，
10、海陆至尊披萨,饼边刷全蛋液
11、海陆至尊披萨,在饼皮中间涂番茄酱
12、海陆至尊披萨,再撒上100克左右的马苏里拉芝士，
13、海陆至尊披萨,放上烤好的虾仁，培根，洋葱，甜玉米粒，
14、海陆至尊披萨,烤箱预热230度，中层，220度，烤15分钟，
15、海陆至尊披萨,取出，再撒上剩余的马苏里拉芝士和辣椒，
16、海陆至尊披萨,继续烤3—5分钟，至马苏里拉芝士化掉。
17、海陆至尊披萨,出炉即可食用。
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