需要食材
- 高筋面粉：210克
- 火龙果汁：125克
- fluff 棉花糖(或白糖）：30克
- 干酵母：3克
- 干果：50克
- 盐：1克
- 黄油：20克
制作步骤
1、火龙果汁软欧包,漂亮的火龙果汁软欧包，加入了Fluff 棉花糖，口感更好！
2、火龙果汁软欧包,内部组织喧软可口，里面还有干果的香甜。
3、火龙果汁软欧包,下面让我们一起做起来吧！
4、火龙果汁软欧包,火龙果皮洗净切成块。
5、火龙果汁软欧包,加入适量的纯净水用料理机打成糊状。
6、火龙果汁软欧包,过滤掉渣。
7、火龙果汁软欧包,准备好材料。
8、火龙果汁软欧包,除黄油和干果、盐以外的所有材料倒入面包机内，启动一个揉面程序，大约28分钟。
9、火龙果汁软欧包,大约10分钟的时候放入黄油和盐继续完成揉面程序。
10、火龙果汁软欧包,揉好的面团达到扩展阶段。
11、火龙果汁软欧包,放入碗中进行第一次发酵。
12、火龙果汁软欧包,冰箱冷藏发酵至2－3倍大。
13、火龙果汁软欧包,取出揉揉排气。
14、火龙果汁软欧包,分成两份，松弛5分钟。
15、火龙果汁软欧包,取一块擀成圆形。
16、火龙果汁软欧包,铺满干果。
17、火龙果汁软欧包,四周边缘捏向中心，反过来整成圆形。
18、火龙果汁软欧包,再整一个橄榄形。
19、火龙果汁软欧包,放入烤盘进行二次发酵。
20、火龙果汁软欧包,发酵至两倍大，筛入一层薄薄的高筋面粉，用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹。
21、火龙果汁软欧包,烤箱180度提前预热10分钟，放入烤盘转170度下层上下火烘烤25分钟后取出即可。
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