需要食材
- 火龙果：1/2个
- 牛奶：100g
- 淡奶油：100g
- 细砂糖：40g
- 吉利丁片：1片
- 椰丝：少许
制作步骤
1、火龙果鲜奶小方,食材。
2、火龙果鲜奶小方,牛奶倒20克左右出来，把吉利丁片放进去，泡软后隔水加热至融化。
3、火龙果鲜奶小方,火龙果果肉切成小块。
4、火龙果鲜奶小方,再用榨汁机或搅拌棒打成汁。
5、火龙果鲜奶小方,过一下筛。
6、火龙果鲜奶小方,随后，细砂糖加入淡奶油中，打发。
7、火龙果鲜奶小方,打发至开始出现纹路，就可以把牛奶倒进去了。
8、火龙果鲜奶小方,再倒入过筛后的火龙果汁。
9、火龙果鲜奶小方,融化了的吉利丁片晾至室温，随后和浸泡的牛奶一起，倒入淡奶油糊中。
10、火龙果鲜奶小方,搅匀。
11、火龙果鲜奶小方,再过一次筛后倒入容器中，嫌麻烦这次过筛也可以省略。
12、火龙果鲜奶小方,放入冰箱冷藏三个小时以上，拿出切块后，放在椰丝里滚上一圈。
13、火龙果鲜奶小方,就完成啦✌️
14、火龙果鲜奶小方,完成。
15、火龙果鲜奶小方,完成。
16、火龙果鲜奶小方,完成。
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