需要食材
- 荷兰豆：80g
- 红萝卜：70g
- 木耳（泡发后）：80g
- 大蒜：2瓣
- 干红辣椒：2个
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、荷兰豆小炒,荷兰豆掐头去尾抽丝洗干净备用。
2、荷兰豆小炒,红萝卜洗干净切成片。
3、荷兰豆小炒,泡发好的木耳洗干净撕成片。
4、荷兰豆小炒,大蒜洗干净切成片，干红辣椒掰成段。
5、荷兰豆小炒,锅内放水烧开，滴几滴食用油，下入荷兰豆、木耳和红萝卜焯水1分钟，捞出控一下水分备用。
6、荷兰豆小炒,锅内倒油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
7、荷兰豆小炒,下入焯好的蔬菜翻炒均匀。
8、荷兰豆小炒,放盐调味。
9、荷兰豆小炒,放鸡精翻炒均匀出锅。
10、荷兰豆小炒,装盘。
11、荷兰豆小炒,清淡可口的蔬菜小炒。
12、荷兰豆小炒,解腻下饭。
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