需要食材
- 荷兰豆：160克
- 香肠：1根
- 盐：半小勺
- 生抽：半汤匙
- 姜：1片
- 蒜：1瓣
制作步骤
1、荷兰豆炒香肠,160g荷兰豆。
2、荷兰豆炒香肠,清水洗净。
3、荷兰豆炒香肠,去掉两头的筋。
4、荷兰豆炒香肠,香肠切薄片。
5、荷兰豆炒香肠,一瓣蒜切碎，一片姜切丝。
6、荷兰豆炒香肠,水开放入荷兰豆。
7、荷兰豆炒香肠,焯水30秒钟捞出。
8、荷兰豆炒香肠,热锅倒入适量油，有微热放入葱姜，小火炒出香味。
9、荷兰豆炒香肠,放入香肠，文火把香肠煎一下。
10、荷兰豆炒香肠,大约煎1分钟，煎至两面微焦。
11、荷兰豆炒香肠,放入荷兰豆，文火炒匀。
12、荷兰豆炒香肠,放入半小勺盐急火快炒。
13、荷兰豆炒香肠,放入半汤匙生抽，炒匀即可。
14、荷兰豆炒香肠,成盘。
15、荷兰豆炒香肠,脆嫩可口又下饭。
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