需要食材
- 荷兰豆：200克
- 香肠：1根
- 姜：3片
- 蒜：2瓣
- 大葱：1段
- 青椒：1根
- 生抽：半汤匙
- 盐：半小勺
- 白砂糖：少许
- 白胡椒粉：少许
- 食用油：适量
制作步骤
1、荷兰豆炒香肠,所有用到的食材都在这里了，荷兰豆去蒂洗净；
2、荷兰豆炒香肠,香肠上锅蒸15分钟；
3、荷兰豆炒香肠,在蒸香肠的时候，准备其他食材，鲜姜切3片；
4、荷兰豆炒香肠,葱段斜切；
5、荷兰豆炒香肠,大蒜切片；
6、荷兰豆炒香肠,青椒切丝；
7、荷兰豆炒香肠,香肠蒸熟晾凉后，斜切成片；
8、荷兰豆炒香肠,荷兰豆沸水焯2分钟；
9、荷兰豆炒香肠,炒锅起锅烧油，下葱姜蒜和青椒炒香；
10、荷兰豆炒香肠,加入香肠翻炒；
11、荷兰豆炒香肠,撒少许白胡椒粉；
12、荷兰豆炒香肠,加入焯好的荷兰豆翻炒；
13、荷兰豆炒香肠,倒入少许生抽调味；
14、荷兰豆炒香肠,再加小半勺盐；
15、荷兰豆炒香肠,最后加少许白糖提鲜，翻炒均匀后出锅盛盘；
16、荷兰豆炒香肠,香肠油润，荷兰豆翠绿，配色亮眼，吃起来更是香脆美味。
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